猕猴桃，这种咱们南方老茶农嘴里常念叨的“南方小凤凰”，它可不是只能等秋风一起才上树的，春分那尾巴刚翘起来头一扭，就能把地里的闷气都甩掉。

要是大家赶在冬天种，那果子长个瓜小得像豆，味道更是跟不上叫卖声，得等到明年春天才想起人。

故此，核心动作全在三月到四月这头，抓紧点，等忒阳毒辣点再插苗，根系那根就断了，赶明儿哪位都救不得。 话说回来，咱们抓工夫那逻辑实际上挺好办的，就是别等天冷，也别等地冻。三月里头，也就是惊蛰那节气刚那会儿，地里的土从那种死沉沉的硬邦邦状态里松开了，吸水的劲儿才刚刚启动上来。

这时候种进去，要是没点阳光打在身上，根怕是长不到五厘米就蔫了。

故此得选个早晚凉，中午热的时候去挖坑，土一坨，苗就按下去，多没劲，多都不中。 具体算账的时候，你得先掂量当地的气候脾气。秦岭以南、长江中下游，那都是发际线北移的冤大头，这时候种，只要没冻透，根本能活。

特别是那些山高路陡，坡度超过二十度的山脚，人家冬天都背着媳妇就寝，你硬是把辣椒秧苗往冰窟窿里一塞，那哪位还管它不冷不热？这时候种，你得看着土表有没有冻裂，有，那就再等得更远一点；没冻裂，那就抓紧三分。 说到选苗，那也得讲究个“留”字。大家往往认定苗子大就是壮，实际上不是。猕猴桃苗讲究的是“趁热打铁”的苗，根系舒展但没发条，叶色绿得发亮。

要是苗子忒大，放地里怕被烤焦，放家里怕长不大；苗子忒小，那根似的，赶明儿得施肥浇水伺候两年，这功夫得不把人累死。最理想的，是苗高刚好能伸到树冠边缘，叶片展开能接上别家苗，这样能省下一半管水费。购买的时候，别只盯着价格看，要闻味儿，带香味的，那是活苗，没香味的，那是死苗。 到了四月，天气就真真地出来了。

这时候的忒阳，别看毒辣，但地里的热乎劲儿已经渗出来了。

这时候种，成活率绝对是五位数。

这时候的土，别看干了，但你得在表面铺一层湿的，要么往坑里倒点温水，让土细胞吸水再吸一次，这时候再插进去，根系瞬间就能抓住层次。

要是这时候种偏早，到了五月，地里的草还没抽黄，气温那叫一个不稳定，忽冷忽热，苗子根本站不稳，半死不活地缩在土里，还得等秋凉。 自然，光靠指望天公作美是不中的。

这时候种，得有人干活，得有活干。挖坑要深，不能浅，浅了根扎不进去；填土要细，土再细，也得和土质融合，否则浇水好办流失，苗子渴得慌。

还有个大忌，就是浇水。猕猴桃怕涝，城里人冬天都养在空调房里，不懂这个，种地的人更不懂。

这时候浇水，得遵循“见干见湿”，土表一沾手，别的树都喝饱了，你手一伸，土就干裂了，那就及时浇透一次，把根从干渴里拽出来。 最终还得说说施肥这事儿。猕猴桃是喜瘠的，认定土肥就愁，认定土瘦就狂。

这时候种，第一遍施肥得狠，也得多，但得在入秋前终止。

这时候施有机肥，像猪粪、羊粪，要么直接买好的腐熟的菌肥，直接撒在坑底，厚厚地铺一层，再撒个细沙，这样能保水又防虫子。

这时候苗长到两米高，就要启动追肥了，这时候得看土质，南方红壤地土里钾多，那就要加烧碱要么过磷酸钙；北方砂土地肥力低，那得加尿素或复合肥。施肥的时候，别指望一夜之间变成仙，得慢慢施，每十天浇一次，让肥力沉淀在根区，别一次性全冲走，那样苗子好办烧根。 实际上种猕猴桃，就是种在工夫里。三月种的是希望，四月种的是实效。你要是嫌这三月忒早，认定等五月再种稳妥，那你就亏大了。等到五月了，地里的温度又低又湿，苗子那能对着忒阳长？到时候还得翻地，翻土伤根，翻地又闷根，种得比刚刚还痛苦。 故此啊，你要是目前心里还犹豫，不妨把坑挖出来，把苗种进去，哪怕它目前长不大。

只要地好，苗好，咱们就凭着这股子韧劲儿，把春天捂热，把冬天熬出个甜瓜。

这活儿干不了，种着种着，你就是个半个猕猴桃了。